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Projekt: Kosmetische Präparate selbst gemacht von chemie-master.de

Aloe vera Ätherische Öle Benzylalkohol Bienenwachs Bisabolol Butylhydroxytoluol Carnaubawachs Cetylpalmitat Citronensäure Destilliertes bzw. Demineralisiertes Wasser Dihydroxyaceton Emulgator Emulsion Ethanol Farnesol Glycerol Glycerolmonostearat (Tegomuls 90 S) Hexadecanol Isopropylmyristat Konservierungsmittel Mandelöl (süß) Öl Parfüm Pflanzenöle Ricinusöl Rosenöl und Rosenwasser Stearinsäure Vitamin E Zetesol
Citronensäure (chemie-master.de - Website für den Chemieunterricht)

Citronensäure   C6H8O7
Weitere Bezeichnung: Citric Acid, E 330, 2-Hydroxypropantricarbonsäure

Zusammensetzung:

CH2(–COOH)–C(–COOH)(–OH)–CH2(–COOH)

Eigenschaften:

Citronensäure ist zu 5 - 7 % im Zitronensaft enthalten. Als Zusatz in Kosmetika dient sie vor allem zum Einstellen des pH-Wertes. Optimal ist pH 5,5. Dieser Wert entspricht dem natürlichen pH-Wert der Haut.



Weiterführende Informationen:

CHEMIE-MASTER® - 3D Moleküle:
Citronensäure