Glycerol (chemie-master.de - Website für den Chemieunterricht)
Glycerol Weitere Bezeichnung: Glycerin, Propan-1,2,3-triol
Zusammensetzung:
CH2(–OH)–CH(–OH)–CH2(–OH)
Glycerol ist ein dreiwertiger Alkohol.
Eigenschaften:
Glycerol ist farblos, dickflüssig und schmeckt süßlich.
Es ist ein Baustein von tierischen und pflanzlichen Fetten. Glycerol besitzt
feuchtigkeitshaltende Eigenschaften, es macht die Haut weich, kann aber
in höheren Konzentrationen Hautreizungen verursachen. In sehr trockener
Luft kann Glycerol der Haut mehr schaden als nützen, da es bei diesen
Bedingungen Wasser aus der Haut nach außen holen kann und somit die
Haut zusätzlich austrocknet. Glycerol dient daher oft nur noch als
Zusatz zum Feuchthalten von Cremes u.Ä.
