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3D-Moleküle

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Stearinsäure C18H36O2
(Octadecansäure, gesättigte Fettsäure)

 Stäbchen  Kalotten  Kugel-Stäbchen  Kugel-Stäbchen mit gepunkteten Kalotten
 Elektrostatische Oberfläche  Oberfläche (lipophil, wasserfeindlich = lipophil  lipophob, wasserfreundlich = lipophob)                  Hilfe Hilfe