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Lexikon "Fachbegriffe"

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Aldehyde

Bei der vollständigen Oxidation (Verbrennung) von Alkoholen entstehen Kohlenstoffdioxid und Wasser. Mit bestimmten Oxidationsmitteln (z.B. Kupferoxid) oder Katalysatoren (z.B. Platin) können dagegen bei primären Alkoholen folgende Reaktionen ablaufen:




Dem Alkohol wird dabei vom Reaktionspartner (hier: Sauerstoff) Wasserstoff entzogen; der Alkohol wird dehydriert. Die durch Dehydrierung primärer Alkohole entstehenden Stoffe werden Aldehyde genannt. Sie haben die allgemeine Formel:

bzw. abgekürzt R-CHO (R = H bzw. Alkylgruppe)

Aldehyde werden bei der Benennung durch die Endung  -al  gekennzeichnet.

Siehe:
Methanal (3D-Darstellung)
Ethanol (3D-Darstellung)
Ethanal (3D-Darstellung)

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