Metalle verändern sich beim Erhitzen an der Luft

Metalle verändern sich beim Erhitzen an der Luft. Es entstehen dabei neue Stoffe mit anderen Eigenschaften. Bei den Vorgängen muss es sich um chemische Reaktionen handeln. Doch woher stammt der Reaktionspartner?
Es wird vermutet, dass die Flamme, die Wärme oder die Luft als Reaktionspartner in Frage kommen.

Versuchsergebnisse:

1. Eisendraht wird mit elektrischem Strom (also ohne Flamme) erhitzt.
   Das Eisen verändert sich ebenfalls. Also kann die Flamme die Veränderung
   nicht bewirken.
2. Metalle verändern sich beim Liegenlassen an der Luft auch ohne Wärme allmählich.
   Wärme kann allenfalls beschleunigend wirken.
3. Kupferblech wird zu einem 'Brief' gefaltet und erhitzt.
   
   Im Inneren des "Briefes" (keine Luft) bleibt das Kupfer unverändert.

Folgerung: Die Luft bewirkt die Veränderung der Metalle.